Sustancias puras: Constituidas por un unico componente y propiedades fisicas caracteristicas. Algunas de estas propiedades son: la temperatura,el color,la densidad,el sabor... Un ejemplo es el azucar puro.
Mezclas: Compuestas por la union de varias sustancias puras. Las sustancias que forman las mezclas conservan sus propiedades y pueden separarse ultilizando medios fisicos.
Mezclas heterogenas: Algunas presentan un aspecto irregular y pueden distinguirse a simple vista las distintas sustancias que la componen. Ademas, las propiedades de estas mezclas varian de un punto a otro de las mismas. Se denominan endonces mezclas heterogenas. Algunos ejemplos son el granito y el agua con aceite.
Mezclas homogeneas o disoluciones: Prsentan un aspecto uniforme. Sus propiedades son las mismas en cualquiera de sus puntos y no podemos distinguir facilmente las sustancias de las que estan compuestas. Estas mezclas reciben el nombre de homogeneas o disoliciones. El aire, el agua de mar, el bronze o la tinta son algunos ejemplos de disoluciones.
Habitualmente, al componente mas abundante de la disolucion se le denomina disolvente, mientras que a las demas sustancias que la forman se las llama soluto.
La cantidad de soluto que hay en una disolucion se mide mediante la concentracion.
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